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3 août 2014

Une envie d'un parfum, de textures, de fruits......

Une envie d'un parfum, de textures, de fruits......
La carte est dans votre camp, envie d'un gâteaux, bavarois, entremets....... à vous de choisir faites moi vos propositions et parmi toutes celles proposées j'en choisirait une à réaliser que je ferais avec grand plaisir dans les moindre détails pour faciliter...
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1 août 2014

Craquant spéculoos et sa mousse à la pommes

Craquant spéculoos et sa mousse à la pommes
Un premier clin d'oeil à quelques produits très appréciès des nordistes donc de moi aussi bien sur!!! Le spéculoos, la cannelle et la "castonade" en mariage avec la pomme. Et ce n'est que le début des saveurs du nord d'autres viendront s'ajouter au fur...
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