L'utilisation du caramel au beurre salé en crème bavaroise est une première donc espérons que le goût de la crème se rapproche de la cuillère trempée dans le pot. Pour la dacquoise voici le lien ici http://passtempssucre.canalblog.com/archives/2014/10/22/30815046.html...

Hummm mon petit pêché mignon, le caramel au beurre salé, dur d'y résister, j'avoue que le pot ne fait pas longtemps surtout en le mangeant à la cuillère. Tellement crémeux comme je l'aime!!! Ingrédients: -240g de sucre en poudre - 15cl de crème liquide...