L'utilisation du caramel au beurre salé en crème bavaroise est une première donc espérons que le goût de la crème se rapproche de la cuillère trempée dans le pot. Pour la dacquoise voici le lien ici http://passtempssucre.canalblog.com/archives/2014/10/22/30815046.html...

N'ayant pas eu assez de moules à muffins j'ai continué avec un moule à madeleines!! ce qui vous donnera 12 muffins et 9 petites madeleines. Donc il vous faudra : Du caramel au beurre salé (recette ici:http://passtempssucre.canalblog.com/archives/2014/07/16/30261728.html)...