genoise - Pass'temps sucré

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

genoise

17 novembre 2014

Pêche melba revisitée en entremet

Pêche melba revisitée en entremet

Ayant pas mal de bocaux de pêches au sirop fait maison donc pourquoi pas un pêche Melba!! Pour vous il vous faudra deux grandes boites de pêches au sirop. Pour 6 personnes avec un moule à charnières de 20cm Ingrédients pour la génoise: 2 oeufs 65g de...

Posté par pass_temps sucre à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, génoise, crème patissière, pêches, miroir, framboises, Pêche melba, coulis, crème mousseline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

30 septembre 2014

Entremet praliné / chocolat, croustillant et miroir chocolat blanc

Entremet praliné / chocolat, croustillant et miroir chocolat blanc

Entremet praliné et chocolat Génoise : 2 œufs 63 gr de farine 63 gr de sucre 1/4 sachet de levure Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d'œufs, et montez les blancs en neige. Quand ils sont très...

Posté par pass_temps sucre à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremet, chocolat, chocolat blanc, decor, genoise, miroir, paliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2014

Gâteau chocolat vanille

Gâteau chocolat vanille

La pâtisserie n'est pas forcement difficile par moment,quelques bases réunies ensemble aussi facile les unes que les autres peuvent vous donner un bon dessert. Pour celui ci j'ai simplement fait une génoise, un glaçage et une crème pâtissière!!! Voici...

Posté par pass_temps sucre à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise, crème patissière, rapide, glaçage facile, bases

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 septembre 2014

Génoise moelleuse et facile

Génoise moelleuse et facile

Une génoise toute simple et très moelleuse qui ne fait pas sèche!! je ne jure que par celle là de recette dès que j'ai besoin d'une génoise. Il vous faudra: 4oeufs 125g de sucre en poudre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe...

Posté par pass_temps sucre à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, facile, farine, levure, moelleuse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2014

Entremet Poires / Chocolat sur son craquant

Entremet Poires / Chocolat sur son craquant

Un petit gâteau de dernière minute, d'habitude je les fait la veille au soir pour que le gâteau prenne correctement pour les mousses et autres préparations le cas contraire je cherche un système D le lendemain matin!!!! Mais là j'ai été prise de court,...

Posté par pass_temps sucre à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, craquant, gavottes, génoise, poires, pralinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité