sucre glace - Pass'temps sucré

750 grammes

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sucre glace

4 janvier 2015

Entremet fraise-litchi

Entremet fraise-litchi

Cet entremet est composé d'un biscuit joconde, mousse fraise et mousse litchi, miroir fraise entouré de fraises. Ingrédients biscuit joconde: 94g d'amande en poudre 94g de sucre glace 2 gros oeufs 2 blancs d'oeufs 13g de sucre en poudre 20g de beurre...

Posté par pass_temps sucre à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande en poudre, mousse, sucre glace, Moulin Marion, GIF, biscuit joconde, cadre à pâtisserie réglable Westmark, farine t45, fraise, litchi

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17 décembre 2014

Sablés à la cannelle et glaçage citron

Sablés à la cannelle et glaçage citron

Ingrédients: 190g de farine à gâteaux avec levure incorporée Farin'up 63g de sucre en poudre 75g de beurre mou 1oeuf 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de cannelle 50g de sucre glace quelques gouttes d'arome citron 1/2 blanc d'oeuf Versez la farine et...

Posté par pass_temps sucre à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, glaçage, cannelle, farin'up, arome citron, farine à gâteaux avec levure incorporée Farin'up

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2 décembre 2014

Croissants pur beurre

Croissants pur beurre

C'est la deuxième fois que je fait ces croissants et ils ont une forte ressemblance aux bons croissants sortis de la boulangerie!!! J'ai fait la recette le soir pour les cuirent le lendemain matin. Ingrédients: 500 g de farine biologique T65 "Moulin Marion"...

Posté par pass_temps sucre à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, levure, sucre glace, Moulin Marion, Croissants pur beurre, lait, pliage

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24 novembre 2014

Gâteau aux fruits et son glaçage

Gâteau aux fruits et son glaçage

J'avais depuis un petit moment une boite de salade de fruits et ne pas savoir quoi faire avec donc au goûter de cet après midi un gâteau à la salade de fruits. Ingrédients: 250g de farine 150g de sucre en poudre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet...

Posté par pass_temps sucre à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop, gateaux, sucre glace, fruits, glaçage, salade de fruits, sucre vanillé

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13 novembre 2014

Beignet fourès crème amandine et pêches cuit au four

Beignet fourès crème amandine et pêches cuit au four

Ingrédients pour la crème amandine aux pêches: 150g de pêches au sirop 50g de beurre pommade 50g de sucre n poudre 50g d'amande en poudre 10g de farine 20g de crème liquide 1 oeuf Égouttez les pêches au sirop puis couper les en petits morceaux et essuyer...

Posté par pass_temps sucre à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, beignet, creme amandine, cuit au four, peches, sucre glace

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