Cookies aux 6 graines de céreales et huile de cacahuète
Allez pourquoi pas tester les graines de céréales et l'huile de cacahuète, je pense que l'association des deux produits en cookies peut fonctionner!!! Ou alors c'est moi qui ai des goûts un peu spéciaux, c'est possible!!! après préparation et cuisson et bien je confirme le mariage est excellent!!!
Ingrédients:
- 90g de cassonade
- 45g de beurre mou
- 1oeuf
- 90g de farine à gâteau avec poudre levante Farin'up
- 1 pincée de sel
- 50g de graines de céréales Farin'up
- 3cl d'huile de cacahuète Huilerie Beaujolaise
Mettre dans un saladier le beurre mou avec la pincée de sel, l'huile de cacahuète et la cassonade, mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse puis ajouter l'oeuf et mélanger.
Incorporez la farine et travailler rapidement pour obtenir une pâte homogène puis ajouter les graines de céréales et mélanger. Mettre au frais environ 30 minutes.
Formez des boules sur une plaque à cuisson en laissant de l'espace entre chaque cookies et cuire 7 minutes. Après cuisson laisser refroidir en dehors du four.
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