Ayant pas mal de bocaux de pêches au sirop fait maison donc pourquoi pas un pêche Melba!! Pour vous il vous faudra deux grandes boites de pêches au sirop. Pour 6 personnes avec un moule à charnières de 20cm Ingrédients pour la génoise: 2 oeufs 65g de...

J'ai fait cette crème pâtissière en rajoutant de la crème liquide montée en chantilly pour éviter le coté compact d'une crème pâtissière. ce qui rend la crème très onctueuse rien qu'en y rajoutant de la chantilly!! Ingrédients: 50cl de lait 3 oeufs 100g...

Pour mon premier post entremet j'ai testé un mousse vanille et une mousse mangue/fruits de la passion, sur un moule de 20cm de diamètre.frais et léger à la fois que demander de mieux après un repas. je l'ai fait le matin pour le servir le soir. Ingrédients:...