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3 février 2015

Guimauve à la fleur d'oranger

Guimauve à la fleur d'oranger
Me revoilà, sa fessait longtemps depuis la reprise du travail que je n'avais pas posté de recettes, il était temps sa me manqué, de confectionner dans ma cuisine. donc il vous faudra: Ingrédients: 11g de feuilles de gélatine 5cl d'eau 220g de sucre en...
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13 janvier 2015

Pâte à spéculoos

Pâte à spéculoos
Si vous aimez le spéculoos, vous allez adoré la pâte a spéculoos!!! Bien meilleur que celle en supermarché. Ingrédients pour un pot: 100 g de spéculoos 25g de beurre mou 5cl de lait 30g de miel 50g de chocolat blanc Mixez les spéculoos en une poudre fine...
2 décembre 2014

Tarte tatin de pêches au miel de tilleul

Tarte tatin de pêches au miel de tilleul
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 petites pêches (pêches au sirop que j'avais fait) mais des pèches en conserves iront très bien aussi d'autant plus qu'elles sont plus grosses. 3 cuillère à soupe de miel de tilleul quelques morceaux de beurre amandes...
17 novembre 2014

Pain d'épices

Pain d'épices
Petit essai avant la période de noël qui me servira pour l'entrée avec un bon foie gras!!! en attendant le foie gras sa sera avec du beurre ou confiture.... Pas déçue de mon pain, il a bien le goût d'épices et de miel et sa conservation, si le pain tient...
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